Waarom Wagyu vlees kopen? Wagyu beef is het meeste exclusieve vlees van de wereld. Er bestaan maar een zeer beperkt aantal Wagyu runderen op de wereld. Ze hebben ook een lagere vleesopbrengst dan andere rassen.
Wagyu is echter nooit gefokt voor het smakelijke vlees. Toch is Wagyu vlees heel speciaal. De smaak is uit uitmuntend. Dit komt door de hoge vet marmering van het vlees. Bovendien geeft het vet van Wagyu een unieke smaak. Dit moet je geproefd hebben!
Koop Wagyu direct van de boer
Ons Wagyu vlees komt van een biologische boerderij waar runderen een goed leven hebben gehad. Ze hebben de beschikking over 200 dagen vers gras, daarnaast toegang tot een ruime potstal in de winter. Waar de Wagyu’s heerlijk genieten van een warm stro-bed om in te liggen. De Wagyu’s krijgen ingekuild gras als wintervoer aangevuld met granen van eigen land.
Wagyu prijstelling
Wij pleiten voor een gunstige prijsstelling t.o.v. onze concurrenten. Dit om het vlees betaalbaar te houden voor iedere consument. Iedereen verdient het om Wagyu vlees te kunnen eten.
Eens kennismaken met de smaak van Wagyu?
Kennismakingspakket met Entrecote
Meer informatie over speciale delen of toepassing nodig?