Bestelling plaatsen? Vragen over bezorging?

06 - 27 97 97 75 bestelling@jansteenbergen.nl

Boerderijwinkel: Dwingelerweg 11, Ansen
Openingstijden: ma t/m za van 9:00 tot 18:00 uur Do t/m za tot 20:00 uur
Of op afspraak, als u belt leggen wij het klaar (06-27979775)
Webwinkel: www.ekovleesbestellen.nl
Betalen in onze winkel: PIN / contant
Betalen online: iDeal / AfterPay / PayPal / contant bij levering / bankoverschrijving

Veelzijdig vlees (Wagyu gehakt)

Wagyu of Berkshire gehakt

Wagyu of Berkshire gehaktvlees is veelzijdig. Ballen of in taco's of pasta, alles kan. Mensen die supermarktgehakt gewend zijn, zullen versteld staan hoe weinig vocht eruit komt en hoe lekker de aroma’s zijn die uit het vlees tevoorschijn komen.


Bereidingsadviezen

Portionering

Voor gehakt van Wagyu of Half om Half van Berkshire raden we ci. 100 gram per persoon aan.

Vooraf

Ontdooi het gehaktvlees in koelkast. Op kamertemperatuur laten komen is niet per se nodig. Na het ontdooien kan het direct verwerkt worden.

Bereiding

De bereiding is receptafhankelijk. Het is vaak eenvoudig.

Geniet!

Gehaktballen Wagyu (biologisch) op de BBQ

Links naar recepten:

Oma's gehaktbal